オーナーより

頑固に守り続けた創業50年の味、雷ラーメンがネットで購入して自宅で食べれるようになりました!!
お店の味をそのままお届けすることにこだわっています!
初めての方は、初心者向けの「1辛」からお試しください。
さらに、「6辛」はネットだけの限定販売です。挑戦したい方のご注文お待ちしています!

雷RAMEN

Menu list
食べくらべセット
餃子
Topping set

家で食べられるラーメン屋の味!

★お店の味で食べるために
【雷ラーメンの材料/一人前】
①雷ラーメンセット:
 ■冷凍麺
 ■辛味噌ペースト
 ■ラー油
 ■濃縮スープ
 ★ネット限定、チャーシュー2枚は別売です。
②その他に用意する材料:
 ●ラード油(食用油でも可)少々
 ●ひき肉 少々
 ●玉ねぎ 少々
 ●もやし200g(市販の小袋1個)
 ※野菜や肉はお好みでアレンジしてください。
 ●トッピングはお好みに応じてご用意ください。

※簡単レシピの場合②の用意は必要ありません。
※冷凍麺は、解凍せずに作り始めてください。

【How to cook Ⅰ】~こだわりの作り方~

【How to cook Ⅱ】~簡単な作り方~

↓↓↓雷ラーメンの作り方動画も参考にしてください!

■餃子の焼き方

↓↓↓餃子の焼き方動画も参考にしてください!

■豆知識 ~Scoville scale~